เครื่องมือวัดความหนืด (ค่าความคงตัว) หรือ วัดการไหลของๆเหลว
เป็นเครื่องมือสำหรับวัดค่าความหนืดของๆเหลวข้นทุกชนิด ด้วยหลักการ วัดระยะอัตราการไหลของๆเหลว เหมาะสำหรับใช้ทดลองกับของเหลวข้นได้ทั่วไป เช่น เคมีภัณฑ์เหลวเข้นข้น, น้ำยาเคมีผสมแบบข้น, สีน้ำ หรือสีน้ำมันข้น ,ผลิตภัณฑ์จำพวกเครื่องสำอาง ครีมบำรุงผิว,สบู่เหลวชนิดข้น หรือผลิตภัณฑทางด้านอาหาร เช่น อาหารเหลวข้น, ครีมสลัด, แยมขนมปัง, ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, โยเกิร์ต, ผลไม้กวน ฯลฯ ตัวเครื่องทำด้วยโลหะสแตนเลสทั้งหมด จึงไม่เป็นสนิม และง่ายต่อการทำความสะอาด หลังเลิกใช้งาน มีสเกลล์บอกค่าตัวเลขบนรางที่เป็นแบบราบและเท หน่วยเป็นเซ็นติเมตร ช่วงวัดความละเอียด ระยะช่องระหว่างเซนติเมตร มีความละเอียด เท่ากับ 0.50 เซนติเมตร มีขาตั้งที่เป็นสกรูปรับระดับได้ทั้ง 2 ด้าน (Twist Screw ) เพื่อให้ผู้ใช้หมุนปรับระดับความราบเท ของรางเท เพื่อหาระดับที่ถูกต้อง (ระดับราบเอียง 10 องศา ตามหลักการไหลแบบมาตรฐานของเครื่อง )ซึ่งอยู่ส่วนบนของเครื่องโดยให้สังเกตุลูกน้ำลอยกลิ้งไปมา ซึ่งอยู่ส่วนล่างของเครื่องให้ลูกน้ำลอยกลิ้งมาอยู่ตรงกลางพอดี ก็พร้อมที่จะใช้งานต่อไป
- จัดเตรียมตัวอย่างของเหลวข้นที่ต้องการวัดให้ได้ปริมาณตัวอย่างตั้งแต่ 75 ซีซี -100 ซีซี (75 ml- 100 ml ) มาหลายตัวอย่าง ด้วยถ้วยตวง (Beaker)
- เทตัวอย่างของเหลวลงในช่องเก็บของเหลว ที่มีสะพานประตูล็อคกั้นไว้ ทิ้งไว้สักครู่จนกว่าของเหลวที่อยู่ในช่องเก็บนิ่งดีแล้ว
- เริ่มเปิดล็อกสะพานประตูเพื่อให้ของเหลวค่อยๆไหล แบบแผ่กระจายไปตามทางของรางเท โดยให้จับเวลาในการไหลกับระยะทางในการไหล ( ในเวลา 30 วินาที ของของเหลวตัวอย่างไหลไปได้ระยะกี่เซ็นติเมตร) จึงค่อยนำไปคำนวณตามหลักคณิตศาสตร์ เพื่อหาค่าความคงตัวเท่ากับ กี่เซ็นติเมตร ต่อนาที
- เครื่องมือชนิดนี้ ช่วยให้เราสามารถเปรียบเทียคุณมสมบัติของอาหารเหลวข้น เพื่อกำหนดมาตรฐานสำหรับสูตรการผสมของของเหลวชนิดเดียวกันได้อย่างแม่นยำ
- เป็ผลิตภัณฑ์ของประเทศอังกฤษ ยี่ห้อ Endecotts
The Consistometer is a low cost, durable, instrument for accurately checking laboratory or production samples against consistency, viscosity or flow rate standards.
It uses little bench space and is yet probably the simplest, most accurate method of conducting a variety of flow associated tests. It is already widely used in the chemical, paint, cosmetic and food processing industries.
The consistometer provides a single parameter for a variety of flow tests which can be carried out over any period under as near identical conditions as possible.
The Consistometer or Bostwick Consistometer is manufactured from 316 food grade stainless steel engraved with a series of precise graduations at 0.5 cm intervals.
To ensure accurate reproducibility, the instrument is levelled using the adjustment screws and spirit level.
Product Advantages
- Low cost
- Ease of use
- Suitable for a variety of tests
- Provides a consistent platform for test
- Requires up to 100 ml of sample
- 316 food grade stainless steel construction
- Engraved graduations for accurate results
- Leveling screws and spirit level enable accurate set up
- Available as standard or extended version
Functional Principle
- A measured sample up to 100 ml, is placed in the reservoir behind the gate of the consistometer.
- The gate is released, by pressing the lock release lever – the spring action ensures it opens instantaneously.
- As the fluid flows down the instrument its progress can be accurately measured using the graduated scale. By comparing the flow rate to specified time periods the physical properties of the sample can be calculated.
Technical Data
| Application | checking laboratory or production samples against consistency, viscosity or flow rate standards |
| Length | standard version: 355 mm extended version: 415 mm |
| Trough length | standard version: 240 mm extended version: 300 mm |
| Width | standard version: 83 mm extended version: 83 mm |
| Height | standard version: 110 – 139 mm extended version: 110 – 139 mm |