Standard Colour Chart

Standard Colour Chart

Coffee Sieve ตะแกรงร่อนกาแฟดิบ

ตะแกรงสำหรับคัดมาตรฐานเมล็ดกาแฟดิบ อ้างอิงตามมาตรฐาน the 64th inch   

เนื่องจากเมล็ดกาแฟส่วนใหญ่จะมีลักษณะมิติทรงกลมรี ดังนั้น การจะคัดขนาดเมล็ดกาแฟ เกรด A จำเป็นต้องมี ตะแกรงร่อนแบบรูกลม เพื่อให้ส่วนที่แตกหัก หรือเมล็ดที่ฝ่อมีสีดำซึ่งเกิดจากเชื้อราบางประเภท หรือสิ่งเจือปนอื่นๆ ลอดผ่านรูตะแกรงออกไป โดยตะแกรงร่อนชนิดนี้ผลิตเฉพาะ เพื่อใช้สำหรับคัดเมล็ดกาแฟเกรดชั้นหนึ่ง ซึ่งมีขนาดเม็ดใหญ่ ขนาดเม็ดปานกลางและต้องใช้ตะแกรงที่มีขนาดรูผ่านระหว่าง 5.556 มม- 7.937 มม. เพื่อคัดแยก รวมทั้งขนาดรูเปิดที่เล็กกว่า 5.15 มม.ลงไปเพื่อคัดส่วนแตก เช่นเปลือกเมล็ดกาแฟที่หัก เป็นต้น

สำหรับการทดสอบเพื่อหาขนาดมาตรฐานเมล็ดกาแฟ เพื่อความรวดเร็วและแม่นยำ ขอแนะนำ

เครื่องร่อนเมล็ดกาแฟ ร่น Minor 200 ขนาดกระทัดรัด จะพกพา หรือตั้งโต๊ะ รูปลักษณ์ทันสมัย ดังภาพที่แสดง                        

 เฉพาะถ้าเป็น ตะแกรงคัดเมล็ดกาแฟดิบ ตอนนี้มีแต่ของยี่ห้อ Glenammer ประเทศสก็อตแลนด์ เท่านั้น   

 ข้อดียี่ห้อ Glenammer คือเป็นตะแกรงจากกลุ่มในประเทศ UK  เหมือนอังกฤษ ซึ่งผลิตตามมาตรฐาน

  the 64" ซึ่งก็คือ มาตรฐาน ASTM E323 และสามารถนำไปซ้อนกับของ Endecotts อันเดิมที่มีอยู่แล้วได้ดี (ดังภาพล่าง)